2、生津清热：在夏天饮用红茶可以止渴消暑，它的多酚类、糖类、氨基酸和果胶等成分能够刺激唾液分泌，有助于体温调节。
3、利尿：红茶中的咖啡碱和芳香物质能够增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，抑制肾小管对水的再吸收，促进尿液排出。
4、强壮骨骼：红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力，起到强壮骨骼的作用。
5、增强免疫力：红茶中的茶多酚、维生素C和氨基酸等成分具有抗菌、抗病毒作用，能够增强免疫力，预防感冒和其他疾病。 注意事项 适宜人群 体寒、有心血管疾病者、需要提神醒脑的人群、消化功能不佳者。 禁忌人群 睡眠不佳者、胃火旺盛、口舌生疮、结石、肿瘤患者、服药期者、孕妇及肾功能不全、心功能不全的患者。 不宜同食 鸡蛋、酒、猪肉
红茶叶中的酸性物质与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。酒精对心血管刺激性很大，而浓红茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮红茶会使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负荷。红茶与猪肉同食易产生便秘。 食用方法 泡饮 将红茶放入茶杯，用刚煮沸的水冲泡，盖上有3到4分钟，然后滤网过滤后即可饮用。 制作奶茶 在红茶中加入牛奶和糖，搅拌均匀后即可食用。 制作柠檬茶 在红茶中加入柠檬片，酸甜可口，适合夏天饮用。
